寒冬時節(jié)，一盆熱騰騰香噴噴的豬肉白菜燉粉條是很多人的最愛。但曾幾何時，高企的肉價和菜價讓不少人望而卻步。如今“利好”消息來了，近一段時間以來，被網(wǎng)友戲稱為“二師兄”的豬肉和蔬菜的價格雙雙走低，白菜豬肉燉粉條等家常菜開始“家?；?rdquo;。
11月19日一大早，記者在濟南市荊山北路某超市看到，五花肉和前排每斤19.9元，比前期價格下降4元左右。全肉腿骨13.9元，梅花肉21.9元……較之以往都大幅下降。
而4個多月前的7月10日，國家統(tǒng)計局發(fā)布了6月份全國居民消費價格指數(shù)，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示全國居民消費價格同比上漲0.2%，其中豬肉價格同比上漲18.1%，漲幅明顯引發(fā)關(guān)注。
而進入10月份以來，全國豬肉價格周環(huán)比連續(xù)下降，主要原因是前期豬價持續(xù)上漲，造成養(yǎng)殖戶壓欄惜售。當(dāng)前部分大豬集中上市供應(yīng)，豬肉階段性供應(yīng)增加。
一位超市工作人員告訴記者，眼下豬肉供應(yīng)充足，和前兩個月相比供貨更為及時，數(shù)量也比較多。從往年趨勢來看，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，肉類需求會逐漸轉(zhuǎn)旺。但是由于毛豬的產(chǎn)能比較充足，短時間內(nèi)肉價可能還會出現(xiàn)穩(wěn)中有降的走勢。
與此同時，近一段時間以來，山東各地的蔬菜價格，尤其是綠葉菜價格亦持續(xù)回落。記者在部分小區(qū)超市、山財大燕山小區(qū)對過集貿(mào)市場和大潤發(fā)優(yōu)鮮App上看到，除了超市蔬菜價格依然較高外，小型超市和集貿(mào)市場上的不少蔬菜價格重回1-2元區(qū)間，有的甚至在每斤一元之下。以白菜為例，部分超市甚至推出了每斤0.25元的特價菜，這與前段時間一棵白菜動輒近10元相比可謂“天壤之別”。
此外，記者今早從所住小區(qū)超市微信群發(fā)布的信息看，今天的西紅柿每斤3.48元，蓮藕1.99元，綠把長茄1.68元……其中，白菜、卷心菜、小油菜和奶白菜價格都打破了“1”字頭，售價區(qū)間為每斤0.48—0.99元，與幾個月前的價格相比可謂相當(dāng)親民。
眾所周知，山東是全國最大的蔬菜供應(yīng)“重鎮(zhèn)”，除了各地周邊的區(qū)域性蔬菜產(chǎn)區(qū)，更有享譽全國的“北壽光、南蘭陵、西莘縣”三大蔬菜基地。記者了解到，眼下雖然已是冬季，但近期天氣涼爽，蔬菜儲存和運輸成本相對較低，各類蔬菜開始進入上市高峰期。尤其是來自三大蔬菜基地的葉菜類和根莖類蔬菜的產(chǎn)量大幅增加，成了穩(wěn)菜價的生力軍。目前，我省市場上約六成以上是本地菜，個別地方甚至超過七八成。此外，本地菜還有物流成本相對低的優(yōu)勢，這保證了百姓餐桌的蔬菜相對豐富而廉價。
（大眾新聞記者 武宗義）
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